슈슈차이 by js garden
중식 파인다이닝 ‘js가든’이 새롭게 선보이는 정통 도삭면 전문 브랜드입니다.
도삭면
특유의 식감과 한상차림의 풍성하고 신선한 프리미엄 중식을 만나보세요.
우화함
‘이속우화’에서 선보이는 우화함은 ‘한우와 불이 만나 조합을 이뤄 모든 요리가 이뤄진다’라는
뜻으로 철판을 이용한 스테이크 전문점입니다.
프리미엄 한우로 선보이는 철판 구이와 함박 스테이크를 만나보세요.
도슬박
도슬박은 도시락의 옛 어원 ‘도슭’에서 영감을 받아 탄생한 프리미엄 퓨전 한식 브랜드입니다.
갓지은 쌀밥에 도슬박만의 육지와 바다를 모두 담은 다채로운 한끼 반상은 색감과 맛으로 눈과 입을 만족시킵니다.
정돈 프리미엄
정통 일본식 돈카츠 브랜드 정돈 프리미엄은 등심, 안심, 특수 부위를 부위별 튀김 기법으로
조리하여 풍부한 육즙과 식감을 선보입니다.
현대백화점 압구정본점을 위해 준비된 특별한 구성을 만나보세요.
퍼부어 프리미어
정호균 셰프가 세계 테마 기행 태국 여행 편에서 인연을 맺은 베트남 셰프와 함께 만든 베트남
전문 요리점입니다.
획일화된 베트남 음식에서 벗어난 차별화된 로컬 메뉴를 만나보세요.
샤브카덴
정호영 셰프의 차별화된 육수와 프리미엄 식재료로 만든 1인 샤브샤브, 스키야키
전문점입니다.
1등급 한우, 다채로운 채소, 쫄깃한 면발의 우동을 한 자리에서 맛볼 수 있습니다.
본가스시
최연소 일식 조리 명인 한대원 셰프가 운영하는 일식 전문 브랜드입니다.
전국 각지의
신선한 해산물과 향긋한 유자를 넣은 초대리가 일품입니다.
한솔냉면
1985년 압구정본점에서 시작하여 한결같은 맛을 대접합니다.
가늘고 찰진 면과 고기
육수와 동치미를 배합해 만든 시원한 육수의 맛을 선보입니다.
정담반
제철 재료와 특제 양념이 일품인 한정식 전문 브랜드입니다.
따뜻한 솥밥과 다채로운 반찬의
정찬 구성으로 건강하고 든든한 한 끼 식사를 즐겨보세요.